ProduktbeschreibungProbierpaket Knochenbrühe (3x 350ml)Mit diesem Probierpaket können Sie unsere drei Sorten Knochenbrühe in Bio-Qualität probieren und sich anschließend für Ihre Lieblingssorte oder -sorten entscheiden.Dieses Paket enthält:1x 350ml Rinderknochenbrühe1x 350ml Hühnerknochenbrühe1x 350ml KalbsknochenbrüheUnsere Knochenbrühen werden aus tierischen Knochen hergestellt, die langsam für 20 Stunden mit Kräutern, Gemüse und Gewürzen gekocht werden.Durch das lange Kochen enthält die Knochenbrühe wertvolle Nährstoffe wie Kollagen, Aminosäuren, Glykosaminoglykane und Mineralstoffe. Immer mehr Menschen trinken Knochenbrühe aus diesem Grund regelmäßig.Das Besondere an Knochenbrühe:Deutlich höherer Nährstoffgehalt als eine gewöhnliche Brühe oder ein FondMehr als 50% unserer Kunden trinken die Knochenbrühe mehrmals pro WocheWie verwende ich die Knochenbrühe?Täglich 1/4 bis 1 Glas zur Versorgung mit Mineral- und Nährstoffen pur trinken (nach kurzem Erwärmen in einem Topf oder bei Raumtemperatur)Als Basis für Smoothies mit der Extraportion Kollagen verwendenBei einer Diät oder Fastenkur zur Nährstoffversorgung und Sättigung nutzenAls natürlich Proteinquelle nach dem Training trinkenAls Grundlage für schmackhafte Rezepte, z.B. Suppen, Soßen, Braten verwendenHerkunftWir beziehen die Knochen für unsere Bio Knochenbrühen von 12 Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol. Die Tiere werden auf der Weide gehalten und ausschließlich mit Gras gefüttert.Fakten Knochenbrühe:Weidehaltung & GrasfütterungLiefert Kollagen & Protein20 AminosäurenL-Glutamin für den DarmMineralstoffe & Elektolyte: Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor, NatriumGluten-frei, Laktose-freiGetestet und frei von SchwermetallenFrei von ArachidonsäureHistaminfreiMan geht davon aus, dass die Aminosäuren in der Knochenbrühe mit den Mineralstoffen komplexe Verbindungen, sogenannte Chelate, eingehen. Die Mineralien werden dabei an die Aminosäuren gebunden. Es wird angenommen, dass diese amino-chelatierten Mineralien besser vom Körper verarbeitet werden können als nicht-chelatierte Formen. Eine Aminosäure-Mineralstoff-Kombination übersteht die Magensäure zudem in intakter Form.RinderknochenbrüheDurch die gezielte Selektion der Knochen hat unsere Rinderknochenbrühe einen besonders hohen Kollagenanteil von 11,9g pro Glas. Die Knochen für die Brühe beziehen wir von 12 Biobetrieben in Bayern und Tirol.HühnerknochenbrüheDie Karkassen für unsere Hühnerbrühe sind von zertifizierten Bio Freilandhühnern, die artgerecht gehalten werden und sich natürlich ernähren können. Eine Gewürzmischung aus Salbei, Lorbeer und Chili verleiht der Brühe eine besondere Note. KalbsknochenbrüheKnochen von Weidekälbern aus ökologischer Landwirtschaft. Eine Gewürzmischung nach der Hl. Hildegard v. Bingen mit Bertram, Quendel und Ysop macht die Kalbsknochenbrühe besonders wohltuend. Mit nur 8kcal pro 100ml ist unsere Kalbsknochenbrühe kalorienärmer als Vergleichsprodukte. Haltbarkeit: Unsere Knochenbrühen sind ab Produktion 2 Jahre haltbar und müssen ungeöffnet nicht gekühlt werden.NährwertangabenRinderknochenbrühe (pro 100 ml)kj87kcal20Fett0,0davon gesättigte Fettsäuren0,0Kohlenhydrate1,1davon Zucker0,3Eiweiß4,0Kollagen3,4Salz0,5 Hühnerknochenbrühe (pro 100ml)kj49kcal11Fett0,2davon gesättigte Fettsäuren0,1Kohlenhydrate0,8davon Zucker0,0Eiweiß1,6Kollagen1,1Salz0,1 Kalbsknochenbrühe (pro 100 ml)kj36kcal8Fett0,2davon gesättigte Fettsäuren0,1Kohlenhydrate0,3davon Zucker0,0Eiweiß1,5Kollagen1,0Salz0,95 ZutatenZutatenRinderknochenbrühe: Wasser, Rinderknochen* (29%), Zwiebeln*, Tomaten*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Salz*, Tomatenpüree*, Apfelessig*, Petersilie*, Pfeffer*, Lorbeerblätter*, Thymian*. * aus kontrolliert biologischem AnbauHühnerknochenbrühe: Wasser, Hühnerknochen* (30%), Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Salz*, Petersilie*, Pfeffer*, Salbei*, Lorbeerblatt, Chili*, Lorbeerblatt, Chili* * aus kontrolliert biologischem AnbauKalbsknochenbrühe: Wasser, Kalbsknochen* (24%), Zwiebeln*, Sellerie*,Tomatenmark*, Steinsalz*, Pfeffer*, Bertram*, Quendel*, Ysop*, Lorbeer* * aus kontrolliert biologischem Anbau AllergeneAllergeneSellerieQualitätQualitätHerkunft100% Bio Knochenbrühe aus Weidehaltung. Die Tiere werden ganzjährig rein mit Gras gefüttert. Die Knochen beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben aus Bayern und Tirol.HerstellungHerstellung in Deutschland nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Regelmäßige LaboruntersuchungUnsere Produkte werden regelmäßig im Labor untersucht und es konnten noch nie Rückstande von Pestiziden, Antibiotika, Konservierungsstoffen, Schwermetallen (Arsen, Kadmium, Chrom, Kupfer, Blei, Quecksilber, Zink) und Histamin festgestellt werden.Frei vonFrei von Zusatzstoffen, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, frei von Palmöl, ohne Gentechnik.FAQFAQWas ist in dem Probierpaket enthalten?Mit unserem Knochenbrühen Probierpaket erhalten Sie je ein Glas Rinder-, Hühner- und Kalbsknochenbrühe.Muss ich die Brühen kühlen und wie ist die Haltbarkeit?Nein, ungeöffnet können Sie die Brühen noch ca. 18 Monate ungekühlt aufbewahren (24 Monate ab Produktion). Nach dem Öffnen halten sich die Brühen noch mindestens 3 Tage im Kühlschrank.Wie verwende ich die Brühen?Viele unserer Kunden trinken die Brühen wegen der vielen Nährstoffe und täglich pur, wir empfehlen 1/4 bis 1 Glas Pro Tag. Sie können die Brühen aber genauso als leckere Basis für Suppen, Soßen oder Eintöpfe verwenden. Auch nach dem Sport, versorgt Sie die Brühe mit wichtigen Proteinen und Aminosäuren.Sind die Brühen frei von Schwermetallen (z.B Blei) und Histamin?Ja, die Brühen werden regelmäßig im Labor getestet, es konnte weder Blei noch Histamin (
Inhalt: 1.05 l
Hersteller: Jarmino
Artikelnummer: 4884305969292
Grundpreis: 19.04 Eur / 1 l
