Durbacher Klassik Edition Spätburgunder Rotwein BARRIQUE trocken Spätlese

Durbacher Klassik Edition Spätburgunder Rotwein BARRIQUE trocken Spätlese Im Eichenfass bzw. Barrique gereift Diese Weine sind durch den Ausbau in großen Eichenfässern bzw. Barrique etwas ganz Besonders – sozusagen unsere Sonderedition für diejenigen, die vor allem kräftig, körperreich und trocken mögen. Die Aromen aus dem Holz gelangen während der Lagerung im Holzfass in den Wein, der auch in der Flasche weiterreift. Leuchtend rubinrote Farbe, feine Gewürzanklänge und Nuancen von Kirschen und Waldbeeren treffen in der Nase auf leichte Röstaromen, Lakritz und einen Hauch Vanille. Im Mund kräftig, tanninreich mit feiner Röst-Vanille-Aromatik und roter heimischen Frucht. Ideal zu Lamm, Rind, Wild und Käsespezialitäten. Lagerfähigkeit 10–12 Jahre Spätburgunder, auch frz. Pinot noir , ital.